UPSC मुख्य परीक्षा (Mains) 2023 सामान्य अध्ययन पेपर I (GS 1) प्रश्न 17: 1960 के दशक में शुद्ध खाद्य आयातक से, भारत विश्व में…

Syllabus line: Women, population, poverty & urbanisation — “Role of women and women’s organization, population and associated issues, poverty and developmental issues, urbanization, their problems and their remedies.”

GS Paper I 2023 · Q17

15 marks · 250 words Women, population, poverty & urbanisation X-Ray · Core #34

1960 के दशक में शुद्ध खाद्य आयातक से, भारत विश्व में एक शुद्ध खाद्य निर्यातक के रूप में उभरा। कारण दीजिए।

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From being net food importer in 1960s, India has emerged as a net food exporter to the world. Provide reasons.

उत्तर का दृष्टिकोण · निर्देश: “provide reasons”

प्रश्न की माँग · 1960 के दशक में खाद्य आयातक रहे भारत के शुद्ध कृषि निर्यातक बनने के पीछे नीति, प्रौद्योगिकी और संस्थागत कारणों की व्याख्या कीजिए।

यह 2 बातें पूछता है — हर एक का उत्तर दें

कारण दीजिए: प्रौद्योगिकी, मूल्य समर्थन और संस्थाएँ, सार्वजनिक निवेश, विविधीकरण तथा व्यापार नीति, जिनके कारण भारत शुद्ध खाद्य आयातक से शुद्ध निर्यातक बना
टिप्पणी: सफलता को सीमित करने वाली कमियाँ और आगे की राह

शुरुआत · 1960 के दशक में भारत आयातित अनाज पर निर्भर था; वित्त वर्ष 2024-25 तक इसका कृषि निर्यात 51.1 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया। यह प्रौद्योगिकी, कीमतों और संस्थाओं के क्षेत्र में सोच-समझकर किए गए चुनावों का परिणाम है।

इन बिंदुओं को कवर करें

हरित क्रांति: 1960 के दशक के मध्य से गेहूँ और धान के उच्च उपज वाले (HYV) बीज, उर्वरक तथा उत्तर-पश्चिम में सुनिश्चित सिंचाई के साथ।
मूल्य समर्थन: भारतीय खाद्य निगम (FCI) और कृषि कीमत आयोग (1965), न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) तथा गेहूँ और चावल के बफर स्टॉक।
सार्वजनिक निवेश: अनुसंधान, प्रसार, ऋण, विद्युतीकरण और सिंचाई ने प्रौद्योगिकी को खेतों तक पहुँचाया।
श्वेत क्रांति: ऑपरेशन फ्लड; दूध उत्पादन लगभग बारह गुना बढ़ा (1951–2021); 2024-25 में भारत विश्व में प्रथम।
व्यापार: 1991 की नई आर्थिक नीति, निर्यात संवर्धन और अधिशेष भंडार, तथा घरेलू कीमतें बढ़ने पर प्रतिबंध।
सीमाएँ: घटता भूजल, कम उपज, छोटे किसानों का बहिष्करण और बच्चों में बनी रहने वाली बौनापन की समस्या।
आगे की राह: फसल विविधीकरण, सूक्ष्म सिंचाई, किसान उत्पादक संगठन (FPO) के नेतृत्व में निर्यात क्लस्टर।

समापन · अगला बदलाव अधिशेष से स्थिरता की ओर होना चाहिए: जल-कुशल फसलें, निर्यात लाभों में साझेदारी और पोषण सुरक्षा, जो SDG 2 (शून्य भुखमरी) की भावना है।

मूल्य-वर्धन (सत्यापित)

APEDA (PIB विज्ञप्ति, 2024): 2022-23 में भारत का कृषि निर्यात 53.1 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँचा, जिसमें APEDA उत्पादों का योगदान कुल का 51% रहा।APEDA catapults agricultural exports — PIB release hosted by APEDA ↗“In the fiscal period 2022-23, India's agricultural exports reached USD 53.1 billion, with APEDA contributing a significant 51% of India’s Agri-exports.”
भारत का कृषि निर्यात वित्त वर्ष 2019-20 के 34.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर से बढ़कर वित्त वर्ष 2024-25 में 51.1 बिलियन अमेरिकी डॉलर हो गया।India's agriculture: growth and global role — PIB backgrounder (March 2026) ↗“Agricultural export earnings increased from USD 34.5 billion in FY20 to USD 51.1 billion in FY25, reﬂec1ng a CAGR of 8.2 percent.”
भारत ने 2024-25 में 247.87 मिलियन टन दूध का उत्पादन किया और कुल दूध उत्पादन में विश्व में प्रथम स्थान पर है (FAO)।Dairy products — APEDA, Ministry of Commerce and Industry ↗“Total milk production in the country is 247.87 million tonnes during 2024-25. India ranks 1st in the world in terms of total milk production. (Source: FAO).”
NFHS-6 (2023-24), स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्रालय द्वारा मई 2026 में जारी: पाँच वर्ष से कम आयु के बच्चों में बौनापन 35.5% (NFHS-5) से घटकर 29.3% हो गया।Union Health Ministry releases NFHS-6 findings — PIB, Ministry of Health and Family Welfare ↗“Stunting among children under five years declined from 35.5% to 29.3% and severe wasting declined from 7.7% to 5.2%.”

Question: UPSC's CS (Main) 2023, GS Paper I — paper ↗. Approach: Minimalist IAS, checked 16 Oct 2026 (how we verify) — UPSC publishes no model answers. ·

आदर्श उत्तर· 433शब्द · Minimalist IAS

1960 के दशक में भारत अपना पेट भरने के लिए आयातित अनाज पर निर्भर था; वित्त वर्ष 2024-25 तक इसका कृषि निर्यात 51.1 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया। यह बदलाव प्रौद्योगिकी, कीमतों और संस्थाओं में सोच-समझकर किए गए चुनावों से आया।

प्रौद्योगिकी: हरित क्रांति

HYV बीज: मेक्सिको का उच्च उपज वाला गेहूँ और फिलीपींस का धान 1960 के दशक के मध्य तक उपलब्ध हो गए थे, और भारत ने उन्हें तेज़ी से अपनाया।
पैकेज दृष्टिकोण: बीजों के साथ उर्वरक, कीटनाशक और नलकूपों तथा नहरों से सुनिश्चित सिंचाई मिली, जो पहले पंजाब, हरियाणा और पश्चिमी उत्तर प्रदेश में उपलब्ध हुई।

मूल्य समर्थन और संस्थाएँ

सुनिश्चित खरीदार: 1965 में स्थापित भारतीय खाद्य निगम और कृषि कीमत आयोग ने MSP और उपार्जन की व्यवस्था की, जिससे गेहूँ और चावल के बफर स्टॉक बने।
सार्वजनिक निवेश: ICAR के अनुसंधान, राज्य कृषि विश्वविद्यालयों, प्रसार, ग्रामीण ऋण और विद्युतीकरण ने नई प्रौद्योगिकी को खेत तक पहुँचाया।

विविधीकरण

श्वेत क्रांति: ऑपरेशन फ्लड ने सहकारी समितियों के माध्यम से गाँवों का दूध एकत्र किया; 1951 से 2021 के बीच उत्पादन लगभग बारह गुना बढ़ा, और 2024-25 में 247.87 मिलियन टन के साथ भारत विश्व में प्रथम स्थान पर रहा।
अनाज से आगे: बागवानी, मत्स्यपालन, मुर्गीपालन, मसालों और भैंस के मांस ने निर्यात की टोकरी को व्यापक बनाया।

व्यापार का खुलना

सुधार: 1991 की नई आर्थिक नीति ने बाधाएँ घटाईं; APEDA और MPEDA ने निर्यात को बढ़ावा दिया, और अधिशेष भंडार से विदेश में बिक्री संभव हुई, जबकि घरेलू कीमतें बढ़ने पर प्रतिबंध लगाए गए।

सीमाएँ

कमज़ोर आधार: हरित क्रांति पट्टी में भूजल और मृदा का क्षरण हो रहा है, और प्रति हेक्टेयर उपज अब भी विश्व के अग्रणी देशों से पीछे है।
असमान लाभ: छोटे किसानों को निर्यात मूल्य का बहुत कम हिस्सा मिलता है, और अनाज अधिशेष के साथ 29.3% बच्चों में बौनापन भी मौजूद है (NFHS-6, 2023-24)।

आगे की राह

पानी के अनुरूप फसलें: जल-संकटग्रस्त जिलों में प्रोत्साहन धान से हटाकर मोटे अनाज और दालों की ओर किए जाएँ।
दक्षता: PMKSY की "पर ड्रॉप मोर क्रॉप" के अंतर्गत सूक्ष्म सिंचाई और मृदा स्वास्थ्य के आधार पर उर्वरक का उपयोग।
किसान की हिस्सेदारी: छोटे उत्पादकों को वैश्विक खरीदारों से जोड़ने के लिए किसान उत्पादक संगठन, निर्यात क्लस्टर और शीत श्रृंखलाएँ।

भारत का अगला बदलाव अधिशेष से स्थिरता की ओर होना चाहिए: पानी के अनुरूप फसलें, ऐसे निर्यात जो छोटे किसान को लाभ दें, और ऐसी खाद्य सुरक्षा जिसका अर्थ पोषण हो, जो SDG 2 (शून्य भुखमरी) का वादा है।

Minimalist IAS द्वारा Shivam Singh (मेंटर, 7 वर्ष) के उत्तर-मानक के अनुसार तैयार · तथ्य आधिकारिक स्रोतों से जाँचे गए (हम कैसे जाँचते हैं) · अद्यतन 16 Oct 2026। UPSC आदर्श उत्तर प्रकाशित नहीं करता: अपनी संरचना और कवरेज की तुलना इससे करें, फिर अपना उत्तर लिखें।

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1960 के दशक में शुद्ध खाद्य आयातक से, भारत विश्व में एक शुद्ध खाद्य निर्यातक के रूप में उभरा। कारण दीजिए।

GS Paper I 2023 · Q17

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